콜라겐은 우리의 신체에서 풍부한 단백질입니다.

혈전을 없애고 피부 구조를 형성하는 중요한 역할을 합니다.

최근에는 샴푸와 바디 로션에 영양 성분으로도 많이 사용되고 있습니다.

중요한 단백질인 콜라겐에 대해 알아보겠습니다.

콜라겐

출처 : wikimedia

콜라겐은 체내에서 가장 풍부한 단백질로 단백질 구성의 3 분의 1을 차지합니다.

우리의 뼈, 피부, 근육, 힘줄, 인대를 구성하는 중요한 성분으로 혈관, 각막, 치아에서도 발견됩니다.

이러한 것들을 하나로 묶어주는 접착제라고 생각하면 됩니다.

콜라겐의 역할

최소한 16개의 콜라겐의 종류가 있습니다.

중요한 4개의 콜라겐이 있으며 Type1, Type2, Type3, Type4로 나뉩니다.

Type1 : 이 유형은 신체 콜라겐의 90%를 차지하며 밀도가 높은 섬유로 만들어져 있습니다.

피부, 뼈, 힘줄, 섬유 연골, 치아 구조를 형성합니다.

Type2 : 관절을 완충시키는 이 유형은 연골에서 발견되었습니다. 느슨한 섬유입니다.

Type3 : 근육과 장기를 구성하는데 도움을 줍니다.

Type4 : 피부층에서 발견되었습니다.

나이가 들어감에 따라 이전과는 다른 질이 낮은 콜라겐이 생성됩니다.

피부에 주름이 생기며 연골이 약해집니다.

콜라겐 생성에 도움이 되는 영양소

모든 콜라겐은 프로콜라겐으로부터 시작됩니다.

우리의 몸은 글리신과 프롤린의 두 가지 아미노산을 결합하여 프로콜라겐을 만듭니다.

이 과정에서 비타민 C를 사용하게 됩니다. 

비타민 C, 구리, 프롤린, 글리세린을 섭취함으로써 단백질을 생산할 수 있게 도움을 줍니다.

콜라겐에 안 좋은 것

1. 설탕과 정제된 탄수화물은 콜라겐이 스스로 회복하는 능력을 방해합니다.

2. 자외선은 콜라겐 생성을 감소시킬 수 있습니다. 과도한 햇볕의 노출을 피해야 합니다.

3. 흡연은 콜라겐 생성을 방해합니다. 상처 치유를 더디게 하며 주름을 생성합니다.

콜라겐 음식

출처 : flickr / Suryakant Bhagekar

콜라겐은 동물성 식품의 결합 조직에서 발견됩니다.

닭고기나 돼지고기의 피부에서 대량으로 발견됩니다.

특히 닭고기나 다른 동물의 뼈를 끊인 국물에도 콜라겐이 풍부합니다.

그러나 콜라겐이 풍부한 음식을 섭취했을 때 우리 신체의 콜라겐 수치가 증가하느냐에 대한 논쟁이 있습니다.

단백질을 섭취했을 때 아미노산으로 분해 된 후 다시 결합이 되기 때문에 직접적으로 변환되지는 않습니다.

콜라겐 보충제

출처 : flickr / Zeyus Media

콜라겐 보충제는 시중에서 흔히 구할 수 있는 제품입니다.

콜라겐 보충제는 크게 두 가지로 나뉘는데, 한 가지는 젤라틴이며 다른 한 가지는 가수 분해 콜라겐입니다.

젤라틴은 콜라겐이 요리될 때 생성됩니다.

큰 단백질을 분해하면 작은 단백질인 펩티드가 되며 펩티드는 신체에 더 쉽게 흡수됩니다.

1. 근력과 근육량을 증가시킵니다.

2. 관절염에 효과가 있습니다.

3. 피부 탄력이 개선되고 피부의 외양을 개선시킵니다.

충분한 잠을 자는 것은 심장병으로부터 우리를 보호해 줍니다.

그러나 잠을 너무 많이 자거나 적게 자는 것은 오히려 심장병에 걸릴 위험이 있습니다.

밤에 잠을 잘 잔다는 것은 인간에게 매우 중요한 일입니다.

8시간 정도를 자고 일어나면 몸이 개운하고 활동성이 높아지는 것을 확인할 수 있습니다.

충분한 수면은 면역 체계를 활성화 시키고 기분을 좋게 만들며 운동 신경을 높여줍니다.

수면 시간과 건강의 상관관계에 대한 한 연구에서 잠을 너무 많이 자거나 적게 자는 것은 건강에 안좋을 수 있다고 합니다.

잠은 심장병의 위험을 낮춘다.

영국에서는 잠과 심장병의 관계에 대한 연구를 진행했습니다.

40세에서 69세 사이의 심장병을 앓은 경험이 없는 46만명을 대상으로 연구를 진행했습니다.

연구팀은 3개의 집단으로 분류하여 여섯 시간 미만의 수면자, 

여섯 시간에서 아홉시간 사이의 수면자, 아홉 시간 이상의 수면자로 분류했습니다.

여섯 시간에서 아홉 시간의 수면자에 비해 여섯 시간 미만의 수면자는 20%,

아홉 시간 이상의 수면자는 34%의 심장병에 걸릴 확률이 높게 나타났습니다.

심장병에 걸릴 유전적 소인이 있는 참가자들도 6시간에서 9시간의 잠을 잔 경우는 18%의 확률이 감소했습니다.

잠은 심장병의 유전적 소인을 가진 사람도 보호할 수 있다.

잠이 심장병의 위험을 어떻게 낮추는지에 대한 정확한 이유는 밝혀지지 않았습니다.

하지만 잠은 우리의 생활에 필수이며 건강한 삶을 유지하는데 기초가 됩니다.

올바른 잠은 기억력을 좋게 하며 기분을 좋게 만듭니다.

잠이 부족하면 신진 대사에 문제가 발생하며, 비만, 면역력 감소, 스트레스 등의 이상이 생깁니다.

이러한 문제로 인해 심장병에 걸릴 확률이 높아집니다.

숙면의 방법, 숙면의 조건

모든 사람이 밤에 잠을 쉽고 편안하게 자는것은 아닙니다. 잘자는 방법은 중요합니다.

불면증에 시달리는 사람이 있고 나이가 들어감에 따라 잠을 잘 자지 못하는 사람들이 있습니다.

만성적인 불면증은 건강에 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다.

심장은 우리 몸의 모터와 같은 역할을 합니다. 24시간 7일 365일 항상 움직이고 있습니다.

사람의 수면 시간은 사람마다 다릅니다. 어떤 사람은 6시간만 자도 괜찮고 어떤 사람은 9시간도 부족하다고 느낍니다.

불면증 치료에는 다음과 같은 방법이 있습니다.

1. 잠과 싸우는 사람들은 전문가와 상의할 필요가 있습니다.

전문가들은 수면을 이루지 못하는 원인을 파악하고 도움을 줄 수 있습니다. 약을 처방해 줄 수도 있습니다.

2. 우리의 생활 습관을 파악하고 생활 습관을 고쳐야 합니다.

우리는 무의식 중에 잠을 이루는데 방해가 되는 음식을 섭취하고 있을 수 있습니다.

카페인이나 패스트 푸드, 알코올 등은 깊은 숙면을 방해합니다.

3. 규칙적인 운동을 해야 합니다.

규칙적인 운동은 우리 몸의 호르몬 균형을 맞춰줍니다. 혈액 순환을 도와주며 근육을 이완, 강하게 만듭니다.

4. 마사지로 몸을 풀어주는 것도 방법입니다.

아로마 마사지는 우리의 후각과 피부를 자극하여 몸을 이완시키고 편안하게 해줍니다.

5. 잠을 잘 수 있는 분위기를 조성합니다.

밝은 조명은 잠을 자는데 방해가 되며, 자기 전 핸드폰을 하는 습관도 우리의 바이오 리듬을 망가지게 합니다.

잠을 자는데 도움이 되는 향초나 아로마 오일을 사용하는 것도 방법입니다.

호치민 구석구석에는 잘 알려지지 않은 재미있는 공간이 많습니다.

특히나 여행자들에게는 생소한 건물과 공간이 여기저기 흩어져 있는데,

오늘은 호치민 시티 투어로 방문해보셔도 좋을 빈티지 건물에 대해 말씀드릴까 합니다.

주소는 14 Ton That Dam으로 구글 지도를 검색하시면 쉽게 확인할 수 있습니다.

위치

호치민 시티 투어로 통일궁 주변과 시청 주변을 많이 선호하십니다.

통일궁 주변의 노트르담 성당, 중앙 우체국, 책거리 등을 둘러보시고,

시청으로 이동하여 걷기 광장과 아파트 카페, 비텍스코를 둘러보시는 일정을 많이 이용하십니다.

오늘 소개해 드리는 14 Ton That Dam은 아파트 카페와 비슷한 느낌의 빈티지 건물입니다.

비텍스코를 관람하신 후 정문으로 나오면 앞에 큰 대로가 보입니다.

길의 이름은 Ham Nghi 라고 하며 이 큰 도로는 비텍스코로 오는 시내 버스들이 많이 오가는 도로입니다.

이 길을 건너서 한 블록 지나 우회전, 한 블록 지나 좌회전을 하시면 빈티지 건물에 도착하게 됩니다.

입구가 눈에 잘 띄지는 않지만, 매우 드물게 외국인을 만나실 수 있습니다.

빈티지 건물

이 곳은 베트남 현지인들이 많이 찾는 곳인데 

그라운드 층에는 각종 음식점들이 싼 가격에 음식을 현지인에게 제공하고 있습니다.

채식을 하시는 분들을 위한 채식 전문점이 있고, 베트남 로컬 음식점들이 골목 안쪽으로 자리하고 있습니다.

특히 점심 시간에는 베트남인들로 북적이며 앉을 자리를 찾기 어려운 날도 많이 있습니다.

조그만 계단을 따라 위층으로 올라가면 본격적인 빈티지 건물의 상점들이 눈에 보입니다.

호치민 시청 앞의 걷기 광장에 있는 아파트 카페와 비슷하다고 생각하시면 됩니다.

다만 이 곳에서는 외국인의 모습을 찾아볼 수 없습니다.

베트남 현지인들 사이에서 유명한 빈티지 건물로 대부분의 베트남인들은 이곳을 찾습니다.

가장 눈에 띄었던 것은 웨딩 촬영실이 있다는 점입니다.

결혼을 매우 중요하게 생각하는 베트남인들이 이 건물의 스튜디오를 찾는다는 것은

이 빈티지 건물이 특이하면서 베트남의 모습을 간직하고 있는 곳으로 자리 잡고 있다는 의미라고 볼 수 있습니다.

다른 층들의 상점들은 카페, 옷가게 등 다양한 상점들이 영업하고 있습니다.

사진과 그림을 판매하는 상점도 있으며 벽에는 복고풍의 포스터도 걸려 있습니다.

아파트 카페의 규모와 크기는 아니지만 베트남 현지인들이 애용하는 

특별한 건물을 방문하는 것도 베트남 호치민 시티 투어의 매력이 아닐까 합니다.

비텍스코와 걸어서 5분 거리에 위치한 빈티지 건물을 방문하여 저렴한 가격에 현지 식당을 찾는 것도 좋습니다.

색다른 여행 그리고 여행자들의 발길이 드문 빈티지 건물을 한 번 방문해 보시는 건 어떨까요?

베트남 현지의 모습을 고스란히 느낄 수 있습니다.